Les ingrédients indispensables #
Pour notre recette, il vous faudra des cuisses de poulet, des lardons, des oignons, une gousse d’ail, des herbes de Provence, du sel et du poivre, sans oublier le principal, le Beaujolais Nouveau.
Chaque élément apporte sa touche unique : les lardons pour la texture, les oignons pour la douceur, l’ail et les herbes pour une explosion de saveurs, et bien sûr, le vin pour une sauce divine.
étape par étape : la préparation #
Commencez par faire revenir les oignons et les lardons dans une cocotte. Ajoutez ensuite les cuisses de poulet que vous aurez légèrement saupoudrées de farine. Cette étape clé permet d’obtenir une viande dorée et croustillante.
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Après avoir ajouté le vin, laissez votre préparation mijoter. C’est ici que la magie opère, les saveurs se mélangent sous l’effet de la chaleur et du vin, créant un plat riche en goût.
La touche finale #
Servez vos cuisses de poulet accompagnées de pâtes, de riz ou de pommes de terre. C’est l’accompagnement parfait pour absorber la sauce riche et savoureuse. N’oubliez pas de mettre le reste du Beaujolais Nouveau sur la table pour trinquer avec vos convives.
Cette recette n’est pas seulement un repas, c’est une expérience culinaire qui célèbre le vin et la convivialité.
Un budget maîtrisé #
Organiser une soirée autour du Beaujolais Nouveau ne doit pas être synonyme de dépenses excessives. Cette recette vous coûtera environ 12 €, soit à peine 3 € par personne. Une manière festive et économique de célébrer.
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Profitez de cette occasion pour partager un moment de joie sans vous ruiner, et faites de votre soirée un moment inoubliable pour tous vos invités.
Voici une liste des points clés pour réussir votre soirée Beaujolais Nouveau :
- Choisir des ingrédients de qualité
- Suivre les étapes de préparation avec soin
- Ne pas oublier d’accompagner le plat avec le reste de Beaujolais Nouveau
- Garder un œil sur le budget pour éviter les dépenses inutiles
Le Beaujolais Nouveau n’est pas juste un vin, c’est le prétexte parfait pour se réunir et partager un bon repas.
En suivant ces conseils et cette recette, vous êtes sûr de passer une soirée agréable et savoureuse. Célébrez l’arrivée du Beaujolais Nouveau avec panache et délectation, et faites de cette tradition un moment spécial chaque année.
Superbe idée pour marier le Beaujolais Nouveau avec une recette de poulet! 😊
Est-ce qu’on peut remplacer les lardons par un ingrédient plus léger?
Je n’aurais jamais pensé à utiliser du Beaujolais en cuisine, intéressant!
Ça a l’air délicieux! Combien de temps faut-il laisser mijoter le poulet?
Quel type de pâtes recommandez-vous avec ce plat?
Peut-on utiliser un autre type de vin rouge si on ne trouve pas de Beaujolais Nouveau?
Je trouve que le vin prend trop le dessus dans cette recette. Peut-être réduire la quantité?
Sans doute une recette à essayer ce weekend! 😉