Un diner improvisé? Optez pour cette recette rapide de salade de chèvre chaud économique

Introduction à une recette facile et économique #

La solution? Une délicieuse salade de chèvre chaud, à la fois savoureuse et très simple à réaliser.

Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients et peut être préparée en un clin d’œil, ce qui en fait le choix parfait pour un repas convivial et sans stress.

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Les ingrédients de base #

Pour préparer cette salade, vous aurez besoin de fromage de chèvre, de pain de campagne, de salade verte, de tomates et de pommes. Ajoutez un peu de miel liquide pour une touche sucrée et de l’huile d’olive, du vinaigre, de la moutarde, du sel et du poivre pour la vinaigrette.

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Voici un aperçu simple de ce dont vous aurez besoin pour régaler six personnes sans vous compliquer la vie ni votre budget.

étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 200°C (position grill). Pendant ce temps, coupez le pain de campagne en tartines et préparez vos fruits et légumes. Disposez ensuite la salade, les tomates coupées et les quartiers de pomme dans chaque assiette.

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Placez un morceau de fromage sur chaque tranche de pain, arrosez d’un filet d’huile d’olive et mettez au four pendant environ 5 à 7 minutes. Surveillez bien pour obtenir un fromage doré et onctueux.

La touche finale #

Une fois les toasts au fromage prêts, déposez-les sur la salade. Pour finir, versez un peu de miel sur chaque toast et servez immédiatement. Le contraste entre le fromage chaud et la fraîcheur de la salade est tout simplement irrésistible.

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Vous pouvez également personnaliser votre salade en ajoutant des herbes de Provence, des lardons, des raisins ou des noix pour plus de saveurs et de textures.

• 1 crottin de fromage de chèvre par personne ou une buchette de chèvre
• 1 pain de campagne
• Salade verte de votre choix
• 2 à 3 tomates
• 2 à 3 pommes
• Miel liquide
• Huile d’olive, vinaigre, moutarde, sel, poivre

« Cette salade de chèvre chaud est non seulement rapide à préparer mais garantit aussi un repas léger et délicieux qui plaira à tous vos invités. »

En suivant ces étapes simples, vous pourrez présenter un plat qui semble élaboré sans aucun tracas. Idéal pour ces soirées où vous souhaitez passer plus de temps à table qu’en cuisine. Bon appétit!