Organisez une soirée Beaujolais Nouveau avec une recette exclusive de cuisses de poulet en sauce

Une introduction parfaite pour fêter le Beaujolais Nouveau #

Pourquoi ne pas rendre cet événement encore plus spécial avec une recette qui complète parfaitement ce vin frais et fruité ?

Je vous propose une recette de cuisses de poulet en sauce Beaujolais, simple à réaliser et absolument délicieuse, qui s’accorde merveilleusement bien avec le caractère du vin.

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Les ingrédients nécessaires pour une soirée réussie #

Vous aurez besoin de quelques ingrédients clés pour préparer ce plat savoureux : cuisses de poulet, lardons, oignons, une gousse d’ail, des herbes de Provence, du Beaujolais Nouveau, du sel et du poivre.

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Cette combinaison d’ingrédients simples mais riche en goûts transformera votre soirée en un événement gastronomique sans égaler votre budget.

étapes de préparation à suivre #

Commencez par faire revenir les oignons et les lardons dans une cocotte. Ajoutez ensuite les cuisses de poulet, saupoudrez de farine et faites revenir le tout. Mouillez avec un peu de vin pour que les saveurs se mélangent bien.

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Assaisonnez avec du sel, du poivre, ajoutez les herbes de Provence et l’ail haché. Laissez mijoter avec le reste du Beaujolais Nouveau et un peu d’eau si nécessaire. Après environ 40 minutes, votre plat sera prêt à être servi.

Coût et plaisir : une recette économique pour tous #

Cette recette ne vous coûtera pas cher : quelques euros pour les cuisses de poulet, les lardons et le vin. Vous pouvez préparer ce plat pour environ 3 € par personne, ce qui en fait une option idéale pour un repas festif sans se ruiner.

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Le plaisir de partager un bon repas fait maison avec un vin excellent fait de cette recette un choix parfait pour toute occasion spéciale.

• 4 cuisses de poulet
• 200 g de lardons
• 2 oignons
• 1 gousse d’ail
• Herbes de Provence
• 60 cl de Beaujolais Nouveau
• Sel et poivre

C’est la simplicité qui crée la beauté des moments partagés autour d’une table, surtout lorsque le vin et le plat s’accordent à la perfection.

En somme, avec un peu de préparation et des ingrédients bien choisis, vous pouvez transformer l’arrivée du Beaujolais Nouveau en un moment magique rempli de convivialité et de gourmandise. Bonne dégustation et joyeuses célébrations !